咖哩

用新的搅拌器做的第一个实验品 -- 山猪肉干咖哩。将辣椒，bawang merah, bawang putih 丢进搅拌器里打碎。
肉，香茅， 咖哩叶，咖哩粉备用好。把马铃薯炸直金黄色。
将咖哩粉炒香，再把其他配料逐一放入锅用少许水焖。香味扑鼻又有咬劲的山猪肉干咖哩便可以上桌了。虽然没有比妈妈做的好，但少说也有七成功力了。:P