用新的搅拌器做的第一个实验品 -- 山猪肉干咖哩。
将辣椒，bawang merah, bawang putih 丢进搅拌器里打碎。
肉，香茅， 咖哩叶，咖哩粉备用好。把马铃薯炸直金黄色。
将咖哩粉炒香，再把其他配料逐一放入锅用少许水焖。香味扑鼻又有咬劲的山猪肉干咖哩便可以上桌了。虽然没有比妈妈做的好，但少说也有七成功力了。:P
将辣椒，bawang merah, bawang putih 丢进搅拌器里打碎。
肉，香茅， 咖哩叶，咖哩粉备用好。把马铃薯炸直金黄色。
将咖哩粉炒香，再把其他配料逐一放入锅用少许水焖。香味扑鼻又有咬劲的山猪肉干咖哩便可以上桌了。虽然没有比妈妈做的好，但少说也有七成功力了。:P
6 comments:
哗...好像很好吃哩...
是喔...我也想吃...
哈。。哈。。等我有了更大更先进的厨房时，请你们来试吃。
我以为只要有较大的锅就可以煮了
为什么需要更大更先进的厨房呢？
先进的厨房是不是不用火的啊？
嘻嘻嘻~
当然不同啦！不是锅大锅小的问题，是工具的问题。大排挡和酒店的餐点有什么不同？问题就在presentation上啦！美美的餐桌配美食，再配上美女，吃起来才美味啊！
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